Kuzey Makedonya Gıda ve Veterinerlik Ajansı, sıcaklığın artmasıyla gıda zehirlenmesi riskinin de arttığını bu sebeple tüketicilere ve satıcılara dikkat etmeleri yönünde çağrıda bulundu.

Gıda ve Veterinerlik Ajansı tarafından yapılan açıklamada “Artan sıcaklıkların yol açtığı gıda zehirlenmesinden kaçınmak için seçimin, teslimat ve teminatın doğru şekilde yapılması büyük önem taşıyor” ifadeleri yer aldı.

Açıklamada ayrıca, “Gıda satın alırken ürünlerin onaylı olması, görünüşünde bir sorun olmaması, kullanma tarihi, doğru şekilde korunmuş olması ve çabuk bozulabilen ürünlerin soğutuculardan temin edilmesi konularına dikkat edilmeli. Ambalajı zarar görmüş ürünleri alınmamalı. Derin dondurucularda korunan ürünler ise alışverişin sonunda alınması gerekiyor. Et, süt ve yumurta ürünlerinin alışverişin sonunda alınması önerilirken, tüketiciler bu ürünleri uzun süre araçlarında tutmamalı” şeklinde uyarılarda bulunulmalı.

Ajans tarafından yapılan açıklamada sıcaklıklar nedeniyle gıda zehirlenmesi konusunda hayvanların sağlığına da dikkat edilmesi gerektiğine vurgu yapıldı.