Kuzey Makedonya İslam Birliği, bu yıl Müslüman Cemaati tarafından bağışlanan kurbanların kesimini Merkez Kurban Komisyonu ile Veterinerlik ve Gıda Ajansı’nın denetimi altında başarıyla gerçekleştirdi.

Kurban kesiminde bir ilk

İslam Birliği tarafından İsa Bey Medresesi eğitim kurumlarına yönelik yürütülen kurban kesimi kapsamında bu yıl bir ilk gerçekleşti.

Üsküp ‘Kiril ve Metodiy’ Üniversitesi Veterinerlik Fakültesinden öğretim görevlileri kesilen hayvanların güvenliğine yönelik bilimsel araştırma yaptı.

Prof. Dr. Jovana Stefonavsko önderliğindeki ekip, salı ve çarşamba günleri laboratuvar araştırması yapmak üzere yapılan kesim sırasında hayvanlardan örneklerler aldı.

Yapılan araştırmalar sonucunda kurban etlerinin tüketim için güvenli olduğu tespit edildi.

‘Kurban etleri tüm kontrollerden geçti’

Helal Standartlar Ajansı Müdürü Muhamer Veseli, yaptığı açıklamada kurban etinin tüm kontrollerden geçtiğini, çıkan sonuçlara göre tüketim için güvenli olduğu ve paketleme ve dağıtıma başlandığını ifade etti.

6 bin 873 kurban kesildi

İslam Birliği Tarafından yapılan açıklamaya göre Kurban Bayramı’nın başlangıcından Perşembe öğlene kadar toplam 6 bin 873 kurban kesildiği bildirildi.

Eğitim kurumlarındaki ihtiyacı aşan kurban miktarının geri kalanı ülke genelindeki dar gelirli ailelere ve yetimlere dağıtılacak.