Ramazan ayının gelmesiyle birlikte uzmanlar, sahur ve iftarda sağlıklı beslenme için nelere dikkat edilmesi gerektiği konusunda vatandaşları uyardı.

Ramazan ayında, beslenme alışlanlıklarının ve saatlerinin değişmesi nedeniyle sindirim sistemi rahatsızlıklarının daha sık görüldüğünü beliren Uzmanlar, ayrıca oruç tutmanın sağlığa birçok faydasının olduğunu ifade etti.

Ramazan’da özellikle iftar ve sahur sonrasında hazımsızlık ve şişkinlik, yeterli su tüketilmemesine bağlı kabızlık, uzun süreli açlığa bağlı reflü ve mide ekşimesi gibi sindirimle ilgili şikayetlere rastlandığını ifade eden Uzmanlar, sindirim problemleri yaşamamak için iftardan sonra sahur kadar bol su tüketilmesi gerektiğine vurgu yaptı. Çay, meşrubat veya soda gibi içeceklerin suyun yerini tutamayacağını söyleyen Uzmanlar, sindirim sisteminin daha rahat çalışmasını sağlamak için 2 ila 3 litre suyu küçük yudumlarla içilmesinde fayda olduğunu belirtti.

“Lif, sindirim işlemindeki en yararlı ögelerden biridir. Şişkinlik ve kabızlığın önlenmesine yardımcı olabilir. Bu nedenle beslenmenizde yeterli lif almak, bol sıvı tüketmek ve iftar sonrasında yürüyüşü ihmal etmemek kabızlık riskinizi azaltmanıza yardımcı olacaktır” diyen Uzmanlar, “Yüksek yağ içeriğine sahip yiyeceklerin sindirilmesi uzun zaman alır. Bu durum halsiz hissetmenize ve özellikle mide ağrıları ve mide bulantısı yaşamanıza neden olabilir. Yağlı, asitli ve baharatlı yiyecekler yerine karbonhidrat, protein ve lif kaynağı sebzeler doğru porsiyonlarla tüketilmelidir. Haşlama, ızgara ve fırın yemeklerinin tercih edilmesi birçok açıdan rahatlık sağlayacaktır” diye ifade etti.