Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte, uzmanlar, sahura kalkmanın önemine dikkat çekmeye başladılar. Ramazan ayında oruç tutanların iftara hafif yemeklerle başlaması gerektiğini belirten uzmanlar, 10-15 dakika sonra az yağlı et yemeği, sebze yemeği veya salatayla devam edilmesinin uygun olduğunu ifade etti.

Enerji veren ancak kan şekerini hızlı bir şekilde yükselten beyaz ekmek, pirinç pilavı gibi glisemik indeksi yüksek olan gıdalar yerine bulgur pilavı, kepekli ekmek veya kepekli makarna gibi posalı besinlerin tercih edilmesi gerektiğine vurgu yapan uzmanlar, oruç tutanların sahura kalkmaları sağlığın korunması açısından önemli olduğunu, sahura kalkılmadığında oruç tutan kişide açlık süresinin en az 20 saati bulacağını belirtti. Bu sürenin ise ciddi sorunlara yol açabileceğini belirtirken, sahurun muhakkak vaktinde ve atlanmadan yapılması gerektiğine dikkat çekti.