Hem çok pratik hem çok hafif ıspanaklı kek lezzeti. Fıstıklı kek görünümünde tadına bayılacağınız ıspanaklı kek tarifini mutlaka deneyin.

Malzemeler:
-1 bardak haşlanmış ve püre olmuş sapsız ıspanak
-1 bardak sıvı yağ
-3 tane yumurta
-1 bardak toz şeker
-1 paket kabartma tozu
-2 paket vanilya
-1 bardan un

Hazırlanışı:
Güzelce çırptığınız yumurta ve şekere diğer malzemeleri ve son olarak püre halindeki ısapanağı ekleyerek kek hamurunu hazırlayın. 170 derece fırında pişirdiğiniz ıspanaklı kekin kenarlarından bir parça ayırın ve elle ufalayın. Daha sonra ıspanaklı kekin arasına ve üstüne krema sürerek, ayırmış olduğunuz kek kırıntıları ile süsleyin. Fıstıklı kek görünümünde olan ıspanaklı kekiniz servis için hazır.