Uzmanlar, Ramazan’da iftarda ve sahurda beslenmede dikkat edilmesi gerekenler konusunda uyarıda bulundu.

İftarda sağlıklı beslenmenin önemine vurgu yapan uzmanlar, tercih edilmesi gereken besinler arasında daha çok et, tavuk, balık ve yumurta gibi protein kaynakları; tam tahıllı ekmek, bulgur gibi kompleks karbonhidratlar, lifli gıdalar ve sebzelerin olduğunu açıkladı.

Kızartmalar, aşırı yağlı, şekerli ve çok tuzlu besinlerden ise durulması gerektiğini belirtti.

Ana yemeğin ardından tatlı tüketilmemeli

Hafif yemeklerle iftara başlamanın en sağlıklı seçenek olduğunu ifade eden Uzmanlar, “Bir bardak su ile açılan iftara çorba ile devam edilmelidir. Çorba sonrasında 10-15 dakikalık bir moladan sonra karbonhidrat, protein ve sebzelerden oluşan bir ana öğün tercih edilmelidir. Tatlıyı ana yemeğin hemen ardından tüketmek, kan şekerinin ani yükselmesine ve düşmesine neden olurken açlık ve yorgunluk hissine yol açabilir” diyerek, ana yemekten 1-2 saat sonrasında tatlının tüketilmesi ve şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıların tercih edilmesinin uygun olacağını söyledi.

Tatlı yerine meyve tercih edilebilir

İftar yemeği sonrası çok fazla tüketimden kaçınıp, yavaş yavaş besinleri sindirmenin önemli olduğuna dikkat çeken Uzmanlar, tatlı yerine ara öğün olarak meyve, yoğurt veya daha hafif sağlıklı atıştırmalıkların tercih edilmesi gerektiğinin altını çizdi.

Sahurdan sonra hemen yatılmamalı

Sahur sonrasında hemen yatmanın mide problemlerine yol açabileceğini söyleyen Uzmanlar, aynı zamanda uyku kalitesini de olumsuz yönde etkileyeceğini ve bu yüzden sahur sonrasında bir süre ayakta veya oturarak vakit geçirmenin uygun olacağını ifade etti.

Sık yapılan beslenme yanlışları

Uzmanlar, Ramazan ayında yapılan beslenme yanlışlarıyla ilgili uyarıda bulundu.

İftarda ve sahurda aşırı yemek tüketiminin sindirimi zorlaştırdığını ve kilo artışına neden olduğu için dengeli ve porsiyon kontrolüne mutlaka özen gösterilmesi gerektiğinin altını çizerek, “Oruç tutarken vücudumuz susuz kalır. İftar ile sahur arasında yeterli miktarda su içmek oldukça önemlidir. İftar ve sahur arasında sağlıksız atıştırmalıklar tüketmek, kan şekerinde ani yükseliş ve düşüşlere neden olabilir. Bunun yerine sağlıklı atıştırmalıklar tercih edilmelidir. İftarda tek tip besinlerle beslenmek yerine protein, karbonhidrat, yağ ve lif dengesine dikkat etmek önemlidir. Sahuru atlamak, gün boyunca enerji düşüklüğüne ve daha fazla yeme isteğine yol açabilir. Bu yüzden sahur yaparak sağlıklı bir şekilde beslenmek önemlidir” dedi.